10 מומחי מזון לחיזוק חסינות רוצים שתאכלו

החורף הוא זמן מצוין לערוך תיקונים מהירים למלחמה בקור (כמו אליקסירים ו תרופות צמחיות ) בהישג יד למקרה שהדגדוג הזה בגרון יתפוצץ. אבל בניית מערכת חיסונית חזקה ובריאה היא גם משהו שאתה צריך לחשוב עליו כל השנה - כמו בכל פעם שאתה יושב לארוחה, אומרים אלסון האס, ד'ר וסונדרה בארט, דוקטורט, בספרם החדש. חסינות אולטימטיבית .

איך לעשות את זה? אכלו מאכלים מגוונים עמוסים בחומרים מזינים המסייעים בביטול דלקות ובחיזוק התאים. 'ללא קשר לגורם למחלה חיסונית כלשהי, דלקת היא הגורם הבסיסי כמעט בכל התסמינים', כותבים ד'ר האס וד'ר בארט, ונוגדי חמצון כמו בטא-קרוטן יכולים לעזור לשמור עליו, בעוד ויטמינים כמו ויטמין C תמיכה בתאי T הנלחמים בזיהום. מוכנים לרתום את הבריאות החיסונית לעונה נטולת שפעת? הנה 10 חומרים מזינים - והמזונות המכילים אותם - שד'ר האס וד'ר בארט אומרים שכדאי להוסיף לתזונה שלך עכשיו. -לרקין קלארק

  • התמונה עשויה להכיל מזון וביצה

    טוב + טוב 1/10

    ויטמין

    איפה אפשר למצוא את זה: במזונות מהחי כמו ביצים, שמן דגים, חמאה וכבד



    למה זה חשוב: 'ויטמין A תומך בקרומי רקמה בריאים, בריריות (כמו אלו שבפה ובאף שלך), וקרומי תאים כדי לשמור עליהם חזקים, מה שמפחית את הפגיעות שלך לאורגניזמים מדבקים', אומרים ד'ר האס וד'ר בארט. במילים אחרות, הביאו את משחק הוויטמין A שלכם כדי להדוף את הצטננות. הטבות אחרות? יש לו גם תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, הם אומרים.

  • התמונה עשויה להכיל מזון פירות צמחיים ומלון

    טוב + טוב 2/10

    בטא-קרוטן

    איפה אפשר למצוא את זה: פירות וירקות בצבעים בהירים כמו פפאיה, גזר וקייל

    איזה ציטוט נסיעה על מוות

    למה זה חשוב: בטא-קרוטן הוא במשפחה זהה לוויטמין A וחולק את תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות המעודדות חסינות. עובדה מגניבה: 'הגוף שלך יכול להמיר בטא-קרוטן לכמות הוויטמין A שהוא צריך - וכשיש לו מספיק, הוא מפסיק', אומרים הרופאים.

    קישור קשור: 7 מזונות עשירים במגנזיום שעוזרים להילחם ב-PMS blahs

  • התמונה עשויה להכיל מזון פירות צמחי וקיווי

    טוב + טוב 3/10

    ויטמין סי

    איפה אפשר למצוא את זה: קיווי, פרי הדר, פירות יער ופלפל אדום

    למה זה חשוב: ויטמין זה הוא תמיד באור הזרקורים למניעה והתמודדות עם הצטננות: הסיבה לכך היא שוויטמין C תומך בתפקוד תאי T ו-B הנלחמים בזיהומים, פיגוציטים (שממש זוללים חיידקים מזיקים), בנוסף לריפוי עור בריא ופצעים, מסבירים ד'ר האס וד'ר בארט.

  • התמונה עשויה להכיל עלה צמחי מזון תרד ירקות טקסט נייר כרטיס ביקור פרח ופריחה

    טוב + טוב 4/10

    ויטמין E

    איפה אפשר למצוא את זה: תרד, שמני חמניות וזרעים, חמאת בוטנים, אבוקדו, שקדים ונבט חיטה

    פסקה כדי לגרום לבחורה לחייך

    למה זה חשוב: כמו ויטמין C, ויטמין E תומך בתפקוד תאי T ו-B ויש לו תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. ובמחקרים מסוימים, זה הגביר את התגובה לחיסונים, והפך אותם ליעילים יותר נגד מחלות עבור אנשים מבוגרים, הם מסבירים.

    קישור קשור: 17 מתכונים למשקאות בריאים שיעזרו לך לשרוד את העונה הקרה

  • התמונה עשויה להכיל צמח ואנטלר

    טוב + טוב 5/10

    ויטמין די

    איפה אפשר למצוא את זה: פטריות, דגים שמנים, חלמונים וחלב מועשר

    מה לומר ביו טינדר

    למה זה חשוב: 'ויטמין D עשוי להיות תרופת פלא מונעת - מגן עליך מפני סרטן, מחלות לב וכלי דם, דמנציה ואפילו שפעת', אומרים ד'ר האס וד'ר בארט. זה גם עוזר להילחם בזיהום על ידי הפעלת תאי T, ייצור נוגדנים וציטוקינים (החלבונים המשפיעים על התנהגות התא), ודיכוי דלקת. מלבד מה שיש בצלחת שלך, הגוף שלך מקבל ויטמין D כאשר העור שלך נחשף לאור השמש, אז תכננו את ריצת הבוקר הזו או 15 דקות של אור שמש בהליכה כדי לאכול ארוחת צהריים בכל יום.

  • התמונה עשויה להכיל את כרטיס הביקור של דרך החצץ, נייר וחלוקי נחל

    טוב + טוב 6/10

    ויטמינים B5, B6 ו-B12

    איפה אפשר למצוא אותם: כדי לקבל ויטמינים B5 ו-B6 שלך, חפש דגנים מלאים, אגוזים וזרעים. עבור B12, אכלו מזונות מן החי כמו יוגורט, כבד ובשר בקר; אם אתה צמחוני, מזונות מותססים כמו כרוב כבוש וטמפה מכילים כמויות קטנות, אבל ד'ר האס וד'ר בארט ממליצים לך לקחת תוסף כדי לענות על הצרכים היומיומיים שלך.

    למה הם חשובים: B5 ו-B6 גורמים לנוגדנים שלך לפעול נגד פולשים מדבקים, בעוד B12 עוזר לגוף שלך לייצר תאי B הנלחמים בזיהום ותאי דם אדומים בריאים, הם אומרים.

    קישור קשור: 7 דרכים שבהן המאכלים האהובים עליך הופכים ידידותיים למעיים

  • התמונה עשויה להכיל מזון צמחי ירקות ותוצרת

    טוב + טוב 7/10

    אָבָץ

    איפה אפשר למצוא את זה: ירקות שורש, צדפות, רכיכות, פירות ים ושקדים

    למה זה חשוב: 'אבץ הוא המינרל הכי 'חיסוני', ומחסור באבץ מעמיד אותך בסיכון לזיהומים', מזהירים ד'ר האס וד'ר בארט. למה? זה עובד עם ויטמין E וסלניום כנוגד חמצון רב עוצמה, משפר את תפקוד התא ועוזר לגוף שלך לייצר יותר נוגדנים הנלחמים בזיהומים. (זו הסיבה שכל כך הרבה תרופות קרות מכילות את זה.) אבל שימו לב: עודף אבץ יכול למעשה לְהַקְטִין תפקוד חיסוני, אז אל תגזים עם תוספי תזונה.

  • התמונה עשויה להכיל תרופות

    טוב + טוב 8/10

    בַּרזֶל

    איפה אפשר למצוא את זה: עדשים, עלים ירוקים כמו תרד, בשרים, מולסה וצימוקים

    למה זה חשוב: ברזל עוזר להעביר חמצן לכל התאים שלך, מה שהופך אותו למרכיב מרכזי להפקת אנרגיה. 'מחסור בברזל עלול לגרום לך לתחושת עייפות ולזיהומים תכופים', מסבירים ד'ר האס וד'ר בארט. עם זאת, יותר מדי ברזל יכול לגרום לצמיחה של חיידקים, אז בדוק שוב את המינון שלך עם הרופא שלך אם אתה נוטל תוספי מזון.

    קישור קשור: 5 מתכונים מתוך 'ספר בישול חסין כדורים' החדש (אין צורך בספל קפה)

    הודעת בוקר טוב מתוקה לה
  • התמונה עשויה להכיל מזון ולחם

    טוב + טוב 9/10

    סֵלֶנִיוּם

    איפה אפשר למצוא את זה: אגוזי ברזיל, שמרים תזונתיים, אורז חום, נבט חיטה וסלמון

    למה זה חשוב: לדברי ד'ר האס וד'ר בארט, סלניום הוא שחקן מפתח בכל הנוגע לפעילות נוגדת חמצון. '[היא] משתפת פעולה עם ויטמין E כדי לייצר את נוגד החמצון העיקרי גלוטתיון, המגן על התאים שלך מרדיקלים חופשיים ותומך בניקוי רעלים', הם מסבירים. כמו אבץ וברזל, סלניום חייב להילקח במינונים מוגבלים, ולכן מציאתו במזון היא הדרך ללכת.

  • התמונה עשויה להכיל פירות צמחיים ואבוקדו

    טוב + טוב 10/10

    מגנזיום

    איפה אפשר למצוא את זה: אבוקדו, עלים ירוקים, שקדים, אורז חום וסויה/טופו

    למה זה חשוב: אתם הולכים לשמוע הרבה על המינרל הזועם הזה: מגנזיום הוא אנטי דלקתי, ממלא תפקיד בשמירה על מערכת החיסון חזקה, מסייע בחיזוק השרירים והעצמות, ותומך בעשרות תפקודים אחרים, מתפקוד הלב והמוח ועד פעילות האנזים. (לידיעתך: זה גם מווסת הורמונים מרכזי לנשים וכמויות נמוכות יכולות לתרום לתסמיני PMS ותסמיני גיל המעבר.) ראה שההרגל שלך לטוסט אבוקדו מוצדק.

    כבר מתעטשים בכל מקום? נסה את אלה 17 מתכונים למשקאות בריאים שיעזרו לכם לשרוד את העונה הקרה...