חטיף אחר הצהריים: מתחשק לכם פאי דלעת? פתרון פחות אשמה

במקרה אני חושב שפאי דלעת הוא אחד המאכלים המושלמים בעולם. ועדיין, יש את סוגיית הקרום החמאתי שיכול להחזיר לך מיליון קלוריות. ובכן, יש לי פתרון אלוהי לא פחות...

אתר להורדת שירים מיוטיוב
התמונה עשויה להכיל קרם קינוח עוגת קינוח וקרם

אמרתי לכם שאני הולך להכין משהו דלעת בסוף השבוע, ובזמן שיצאתי להכין לחם דלעת, בסופו של דבר הקצפתי פאי דלעת - בלי הקרום. קראתי על הרעיון הזה בגיליון החדש של אור בישול :

״שים את המילוי של מתכון פאי הדלעת האהוב עליך ברמקינים בודדים. אופים עד שהדלעת לא מתנדנדת, ואז מעל ג'ינג'ר מגובש או אגוזי מלך קצוצים. התוצאה: מדבר סתיו במנות יפה בלי הקרום העשיר״.



זה בדיוק מה שעשיתי, חוץ מזה שאפיתי אותו בכלי אחד גדול, והתוצאה הייתה מדהימה! אפילו לא התגעגעתי לקרום (ואני מישהו שאוהב קרומי פאי, תאמין לי!). אלה דומים יותר לפודינג דלעת או רפרפר קטן (אגב, אני משתמש המתכון על גב הדלעת המשומרת של ליבי , שהוא דל שומן באופן מפתיע). אני גם חתכתי את הסוכר ב-1/3.

האם ניסית את הטכניקה הזו?

נ.ב. מחפשים עוד רעיונות לחטיפים בריאים? תבדוק פה ...

כל הסרטים ישחקו בפרל

דרכים נוספות להשיג זוהר

בקר ב- Shopglamour.com עבור דברים חמודים החל מ- בלבד!

כמה כסף שווה צ'רלי שין

היכנסו להגרלות גלמור האחרונות!

עקבו אחרינו בטוויטר

הוסף אותנו לדף הבית שלך ב-iGoogle

צילום: שרה ג'יו